Mettete a riposo la vostra macchina e lasciate guidare altri per voi. Con la Combi Card 7 potete utilizzare per una settimana la Cabinovia Alpe di Siusi e i mezzi pubblici dell’Alto Adige.
Rinunciando alla vostra auto vi rilassate di più, non contaminate l’area di tutela paesaggistica Alpe di Siusi e potete vivere una vacanza rilassata, comoda e rispettosa verso l’ambiente.
La cucina all’insegna del gourmet dell’Hotel Albion Vi invita ad intraprendere un viaggio emozionante alla scoperta del mondo dei sapori alpini e mediterranei. Un regno di delizie, golosità salate, prelibatezze e dolci per sollecitare il Vostro palato con tentazioni che solo madre natura ci può regalare.
ImmergeteVi in questo mondo di sano piacere, caratterizzato da una cucina leggera, e lasciateVi sorprendere dalle superbe creazioni del nostro chef.
La combinazione armoniosa di ricette tradizionali arricchite da erbe montane dell’Alto Adige e della leggerezza mediterranea arricchiscono la sequenza di pietanze offerte nel nostro menu.
In tutto questo i prodotti locali di alta qualità giocano sempre un ruolo importante. Per i nostri pasti facciamo riferimento esclusivamente a carni provenienti dall’Alto Adige, prodotte in aziende agricole locali: il miglior esempio è l’uovo presente nella prima colazione. Molte verdure ed erbe utilizzate in cucina sono prese dal nostro giardino, amorevolmente curato giorno per giorno. Stiamo per ampliare il nostro orto, proprio per poter offrire una sempre maggiore varietà e massima qualità dei prodotti.
Iniziate la Vostra giornata con una ricca colazione a buffet che non lascia nulla di indesiderato è impagabile. Un angolo con prodotti biologici, naturali e ricchi di vitamine provenienti dalle zone circostanti, prodotti senza glutine e senza lattosio ed un bar fornitissimo di tè donano la giusta sferzata di energia per una giornata all'aria aperta. Tra le ore 11.00 e le ore 18 è possibile farsi deliziare presso il nostro ristorante con il ricco menu à la carte e di sera potrete rallegrarVi dei nostri esclusivi menu a scelta, con buffet di insalate, antipasti e dessert. Una selezione davvero unica! Ogni giorno ci sono 3 menù a scelta di quattro potate, oltre ad un' offerta di pietanze senza lattosio, privedi gutine ed una selezione di piatti vegetariani.
Tra i momenti salienti presso l’Hotel Albion non vanno dimenticate le serate con specialità ladine, che si svolgono una volta alla settimana.