Entspanntes Ambiente im Hotel Albion

Die einmalige Lage des Mountain Spa Resort Hotel Albion in St. Ulrich bietet einen sagenhaften Ausblick auf die Bergwelt des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten. Das grandiose Panorama mit Aussicht auf St. Ulrich und Gröden wird Sie in seinen Bann ziehen und die atemberaubende Fernsicht begleitet Sie auch im Wellness- und Gourmetbereich. Das 4 Sterne s Hotel Albion liegt am Fuße der Seiser Alm, der größten Hochalm und dem größten Hochplateau Europas.

Hier eröffnen sich Ihnen zahlreiche einfache und anspruchsvolle Möglichkeiten zum Wandern und Mountainbiken direkt ab Hotel im einmaligen landschaftlichen Ambiente und mit gesunder Luft.

Im Winter befördern wir Sie mit unserem Shuttlebus direkt zu den Skigebieten rund um St. Ulrich im Skigebiet Gröden / Seiser Alm mit 175 km Skipisten und 83 Liftanlagen. Gerne können Sie von uns aus auch die Sellaronda auf Skiern fahren – unser kostenloser Hotel-Shuttle bringt Sie zum Ausgangspunkt. Empfehlenswert ist auch ein Abstecher in das nahegelegene Kastelruth bekannt durch die Kastelruther Spatzen.

Der neue Trakt des Hotel Albion wurde im Klimahaus A Standard gebaut. Sonnendurchflutete Bio-Juniorsuiten mit Netzfreischaltung laden zu verträglichen Ferien ein. Die hauseigene Photovoltaikanlage sorgt für grünen Strom. Viele liebevolle Details und „Aussichtslucken“ im ganzen Haus, die Fensterfronten in den Zimmern und im Wellnessbereich bringen Ihnen die einzigartigen Dolomiten Tag und Nacht näher. Naturkino live! In Ihrem Hotel in St. Ulrich.

Ihr Wohlbefinden ist unser Anliegen. Erstklassiger Service, professionelle Mitarbeiter und liebevolle Details machen den Urlaub im Hotel Albion zum unvergesslichen Erlebnis.

Das grandiose Panorama der Grödner Bergwelt im UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten und die einmalige Lage tragen zur Exklusivität unseres „ritterlichen“ Wanderhotels bei. Bereits Ritter Albion hat sich in diesen schönen Ort in Südtirol verliebt und ihm seinen Namen gegeben. Gerne laden wir Sie auf einen Willkommens-Aperitif ein und zeigen Ihnen die großzügige Anlage des Mountain Spa Hotels Albion. Bald werden Sie merken, dass Sie hier einen ganz besonderen Ort gefunden haben. Ruhe, Genuss und die atemberaubende Schönheit dieser Landschaft beflügeln und machen Lust auf aktive Ferien.

Albion‘s Gourmetküche lädt Sie ein zu einer spannenden Entdeckungsreise durch die Welt der mediterranen und alpinen Aromen. Ein Reich an Genüssen, herzhaften Leckerbissen, feinen Gaumenschmeichlern und süßen Verlockungen gezaubert von den Bodenschätzen, die uns Mutter Natur gibt.

Tauchen Sie ein in diese Genusswelt gesunder, leichter Küche und lassen Sie sich von den erstklassigen Kreationen unseres Küchenchefs und seines Gourmetteams überraschen. Die harmonische Verbindung zwischen traditionellen Südtiroler Rezepten mit Bergkräutern und der leichten, südlichen Kochweise bereichert die Menüfolge. Dabei spielen regionale Produkte und höchste Qualität eine wichtige Rolle.

Für unsere Gerichte beziehen wir ausschließlich Fleisch aus Südtirol und Produkte von Bauernhöfen in unserer Gegend, wie zum Beispiel ihr Frühstücksei. Viele Gemüsesorten und Kräuter nehmen wir aus unserem liebevoll gepflegten Garten. Wir tüfteln gerade an einem eigenen Kräutergarten und freuen uns Ihnen noch mehr Vielfalt in höchster Qualität anbieten zu dürfen.

Morgens erwartet Sie ein ausgiebiges Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Eine Bioecke, vitaminreiche Naturprodukte aus der Region, gluten- und laktosefreie Produkte und eine eigene Teebar geben Energie für den aktiven Tag in der Natur. Zwischen 11 und 18 Uhr können Sie sich à la carte in unserem Restaurant verwöhnen lassen und abends dürfen Sie sich auf unsere exklusiven Wahlmenüs mit Salat- und Vorspeisenbuffet und großer Dessertauswahl freuen, die unsere Gourmetküche zaubert. Täglich gibt es 3 verschiedene 4–Gänge Menüs zur Auswahl zu besonderen Themenabenden, dazu eine Auswahl aus vegetarischen, glutenfreien und lactosefreien Gerichten aus eigenen Speisekarten.

Unsere Gourmetküche legt Wert auf die Verwendung von Kräuter- und Bioprodukten von heimischen Bauern der Umgebung. Unser Engagement ist das ehrgeizige Ziel, soviel wie möglich lokale Produkte anzubieten. Passend dazu servieren wir Weine von Südtirol, Italien und aus aller Welt. Nach dem Abendessen verwöhnen wir Sie mit lokalen, nationalen und internationalen Digestivspezialitäten wie Grappas, Whisk(e)ys, Rhum und vieles mehr.

Zu unseren Highlights gehören die Ladinischen Spezialitätenabende, die einmal in der Woche stattfinden.

Wussten Sie, dass Ihr Gastgeber ein leidenschaftlicher Bergsteiger ist?
Stefan Rier hat zusammen mit zwei Bergfreunden die höchsten Gipfel aller sieben Kontinente Antarktika, Nordamerika, Südamerika, Europa, Asien, Afrika und Australien bestiegen. Darunter den Mount Vinson bei -47°C in der Antarktis und den Mount Everest den König aller 8.000er. Diese Bergprojekt „The 7 Summits on Earth“ dauerte 10 Jahre und wurde 2011 erfolgreich abgeschlossen.

Gerne plaudert Stefan Rier mit Ihnen über seine Bergerfahrungen, erzählt von den strapazenreichen Expeditionen und den schönsten Momentes dieses Projektes.